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烤箱菜，这大约是虾最好吃的做法，蒜香黑椒烤虾的做法

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烤箱菜，这大约是虾最好吃的做法，蒜香黑椒烤虾

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虾是餐桌上必备的佳肴之一，吃法也有很多种多样，夏季的虾肉质丰满，用烤箱做的烤虾，味道超级香。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

大虾 300克

、

料酒 10克

、

橄榄油 15克

、

大蒜 2瓣

、

黑胡椒碎 2克

、

盐 2克

、

蚝油 5克

、

葱姜 2小块

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
大虾剪去虾枪虾须。用牙签从虾背尾部数上去第二节，挑出虾线；
步骤2/10 点击查看大图
处理好的虾冲洗干净，控干水份；
步骤3/10 点击查看大图
准备葱姜蒜,切末；
步骤4/10 点击查看大图
处理好的大虾倒点料酒，蚝油，适量盐，葱姜蒜末，黑胡椒碎，搅拌均匀；
步骤5/10 点击查看大图
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。腌20分钟；
步骤6/10 点击查看大图
腌好的虾，摆放到烤盘，放上姜蒜末；
步骤7/10 点击查看大图
放入烤箱中层，受热均匀；
步骤8/10 点击查看大图
选择'烧烤'功能，温度200度，烤7-8分钟左右即可；
步骤9/10 点击查看大图
出炉；
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成品欣赏。

小贴士

1.要烤的虾，尽量挑大点的，这样吃起来比较过瘾。 2.最后出炉时可根据自己口味再加点孜然粉或是黑胡椒碎。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-08

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