塔吉锅南瓜焖鸡翅
美妙的滋味只可意会,想全身心体验原滋原味的勾人,不如亲口尝尝看吧。
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
南瓜、胡萝卜切片。想要造型美观,还可以在胡萝卜片一圈开5个小口,切个胡萝卜花。
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡翅两面各划两刀,放到大点的容器里,加入1大勺蚝油,1大勺柱候酱,1大勺生抽,1小勺老抽,1小勺糖,2克黑胡椒粉,抓揉均匀按摩一下,腌制30分钟以上。
-
步骤3/6
点击查看大图
塔吉锅倒油烧热,用刷子把油刷开。放入蒜瓣和姜片爆香,再加南瓜和胡萝卜进去翻炒一下,铺满锅底。
-
步骤4/6
点击查看大图
摆上鸡翅,倒入腌鸡翅剩的调料。
-
步骤5/6
点击查看大图
盖上盖子中火煮5分钟,再转小火继续煮3分钟就可以关火。塔吉锅熟成很快,8分钟就完全熟透了,用普通炒锅的话适当延长5分钟。
-
最后一步
点击查看大图
吃的时候连锅上桌,点缀上小葱丝,南瓜、胡萝卜绵软烂乎,鸡翅入味又深,吃着特别下饭!
柱候酱我用的李锦记的,做肉菜的时候加一点很提味,超市比较容易买到。实在买不到可以用海鲜酱、排骨酱,或者只放蚝油跟别的调味也行,风味会差一丢丢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-08
塔吉锅南瓜焖鸡翅的相关分类
塔吉锅南瓜焖鸡翅的相关推荐
-
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾
375598人看过 -
蒜蓉空心菜
3738485人看过 -
无花果蛋挞
20793人看过 -
早餐摊上的山东煎饼果子(含脆饼做法)
150138人看过 -
烤串翅(面包机版)
121223人看过 -
糟溜鱼片
1378349人看过 -
关于我在成都花18块,做了2碗巨多肉老友粉
190183人看过 -
小羽私厨之韩式安东鸡
477254人看过 -
#夏日开胃餐#无花果沙拉
145839人看过 -
红酒无花果
37602人看过 -
凉拌粉丝
238179人看过 -
#女神野餐记#花开富贵~糖拌西红柿
158695人看过