红烧白萝卜
白萝卜营养丰富，每100克可食部分，含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素C30毫克。 白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
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步骤1/15
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白萝卜洗干净削皮滚刀切块
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步骤2/15
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香菜洗干净切碎
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步骤3/15
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大蒜洗干净去皮切片
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步骤4/15
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起油锅加热至六成热，放入大蒜小火煸香
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步骤5/15
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倒入白萝卜
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步骤6/15
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大火翻炒2、3分钟
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步骤7/15
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烹入一勺蚝油
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步骤8/15
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烹入一勺老抽
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步骤9/15
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翻炒均匀至上色
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步骤10/15
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再加1/2小茶匙的盐翻炒均匀
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步骤11/15
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加入热水，热水莫过白萝卜大火烧开三分钟
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步骤12/15
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盖上锅盖转中火焖煮八分钟
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步骤13/15
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待白萝卜熟后放香菜碎
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步骤14/15
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起锅装盘
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最后一步
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成品图
简单易学的一道家常菜，按照步骤即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-08
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