葱爆大闸蟹(探花坊)
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烹饪步骤
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步骤1/5
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大闸蟹上锅蒸熟后去除不能吃的部分,然后分解备用
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步骤2/5
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青红椒,姜,蒜,葱,切段备用
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步骤3/5
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起油锅,暴香葱姜蒜青红椒。
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步骤4/5
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加入备好的大闸蟹段,大火翻炒五分钟,然后加入料酒,生抽,耗油焖一分钟。
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最后一步
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最后加入胡椒翻炒出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-07
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