啤酒香菇炖鸡
-
步骤1/19
点击查看大图
先将鸡清洗干净 将淋巴血管还有鸡毛清理干净 剁成小块
-
步骤2/19
点击查看大图
锅中烧上水 将鸡倒入锅中 焯一焯 将鸡身上的血水焯出来
-
步骤3/19
点击查看大图
焯至水沸3-5分钟后将鸡捞出沥干
-
步骤4/19
点击查看大图
葱姜蒜香菇备好 香菇提前泡开 然后对半切开 姜切片 葱切段 蒜切沫 备好待用
-
步骤5/19
点击查看大图
把锅烧热 多倒点油
-
步骤6/19
点击查看大图
油热后先将干辣椒扔进锅中翻炒 将辣椒的香味炒出来
-
步骤7/19
点击查看大图
再将葱姜蒜扔进锅中翻炒 炒出香味
-
步骤8/19
点击查看大图
将沥干水分的鸡肉倒入锅中翻炒一小会
-
步骤9/19
点击查看大图
倒入料酒去腥味
-
步骤10/19
点击查看大图
倒入适量的生抽和老抽 将颜色加深 然后炒一会
-
步骤11/19
点击查看大图
将八角扔进锅中
-
步骤12/19
点击查看大图
随后放一罐啤酒 盖上锅盖 稍微炖一下
-
步骤13/19
点击查看大图
炖完之后将整锅鸡倒入高压锅里 把香菇均匀的洒在高压锅中
-
步骤14/19
点击查看大图
拿出个小料盒 将花椒麻椒放在料盒里盖好盖子藏到鸡的下边
-
步骤15/19
点击查看大图
再倒一罐啤酒
-
步骤16/19
点击查看大图
撒三小勺盐
-
步骤17/19
点击查看大图
稍微加点水 刚好没过鸡
-
步骤18/19
点击查看大图
盖上高压锅盖 大火烧开锅后转中火压8分钟就可以啦!
-
最后一步
点击查看大图
成品图!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-07
啤酒香菇炖鸡的相关分类
啤酒香菇炖鸡的相关推荐
-
木须肉
4732902人看过 -
金枪鱼藜麦沙拉
136537人看过 -
土豆炖茄子
1608204人看过 -
#花式炖煮不停歇#糖醋荷包蛋
162325人看过 -
皮蛋豆腐
31344612人看过 -
糖醋荷包蛋
9087271人看过 -
想告诉全世界…面条这么做巨巨巨好吃
1148120人看过 -
凉拌茼蒿(皇帝菜)
3644915人看过 -
#流感季饮食攻略# 牛肉炒圆白菜
161964人看过 -
红烧牛肉面
848593人看过 -
羊肉烩面
135446人看过 -
香辣腊肉炒荷兰豆#精品菜谱挑战赛#
385141人看过