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烧饼火烧的做法

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烧饼火烧

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30~60分钟 | 切墩(初级)

面粉 120g

、

酵母 3g

、

食盐少许

、

十三香少许

、

孜然粉少许

、

白芝麻少许

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面中挖洞放酵母，然后多次放水，揉成光滑面团。发酵至两倍大
步骤2/9 点击查看大图
十三香，孜然粉，葱花，适量面粉，热油后倒入，扒拉扒拉
步骤3/9 点击查看大图
分成四个面剂子，抹油，按成你想要的任何形状，别太薄，摸匀油酥，一头卷起，再竖着按扁。手上抹油，将其推扁，我没拍照，手上都是油哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia
步骤4/9 点击查看大图
摆成这种形状，依据我的小小烤箱里烤盘的形状设计的。这烤箱是我在拼多多免费拼的，超级实用哈哈正好一家三口的量
步骤5/9 点击查看大图
180度烤制20分钟
步骤6/9 点击查看大图
切开摆盘，层次感不错吧
步骤7/9 点击查看大图
香的很
步骤8/9 点击查看大图
搭配我的藕片
最后一步点击查看大图
看看一扫光的样子就知道味道还可以

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-06

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