紫薯土豆泥
只要准备好土豆和紫薯,蒸熟捣泥后一层层铺到小碗内,最后倒扣,淋上酸奶,放点宝宝小零食蛋酥干和牛奶泡芙就好。 虽然食材简单,但是紫薯防便秘的效果是一等一的好,再加上酸奶也能促进消化道的蠕动,如果宝宝现在正处于便秘时期,我建议你也可以试试它。
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步骤1/10
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食材明细
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步骤2/10
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紫薯、土豆分别去皮,切成小块将紫薯块、土豆块放入蒸锅内,用中大火蒸20分钟左右。
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步骤3/10
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完全熟透后取出,加入酸奶,将紫薯和土豆分别捣成泥状。如果家有大宝宝,你们可以在捣泥这步加入适量糖,吃着会更好甜更香,如果是小宝宝的话跟我一样不放就可以。
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步骤4/10
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找一个小碗,碗中铺一层保鲜膜,以便之后能更容易脱模。先在模具内沿着有弧度的小碗边缘,铺一层土豆泥。
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步骤5/10
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接着在小碗中心的位置,铺上一层紫薯泥继续在上方平铺土豆泥,然后再平铺一层紫薯泥,重复一遍这个过程
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步骤6/10
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直至按压紧实,小碗被装满
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步骤7/10
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拿出一个盘子盖在小碗的上方,然后倒扣脱模
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步骤8/10
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撕掉表面的保鲜膜,再淋上适量的酸奶。如果给宝宝吃,尽量选择无香精、无添加剂的健康酸奶。
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步骤9/10
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最后放上小零食牛奶泡芙,蛋酥干完成大宝宝也可以放点蔓越莓,葡萄干碎
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最后一步
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看,是不是超级简单?也不用再二次蒸煮了,脱完模温度刚刚好,宝宝吃着也不烫嘴,还能顺便补充不少营养呢!
掌握了这个做法,你们还可以用南瓜、红薯、山药这类蔬菜,甚至各种颜色、各种口味的水果,这简直就是个“千层蛋糕”啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-06
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