凉拌小
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步骤1/4
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鲜鱿鱼洗净切成小块,放在容器里,加入姜片,黄酒腌制15分钟
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步骤2/4
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锅里倒入清水煮沸(不要太多,能没过就好)
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步骤3/4
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将鱿鱼倒入沸水中汆烫一下,基本在40-50秒之间(大的要久一点),待鱿鱼全部变白,卷曲,马上捞出~时间久了就老了咬不动了
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最后一步
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加入葱花~喜欢吃辣的可以放点辣椒,倒入一大勺海鲜酱油,小半勺白糖,一小勺麻油拌匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-05
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