干㸆对虾
这道菜目前只在家里能吃到,其实这是标准的鲁菜招牌菜。
4克
95克
79克
494
千卡
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步骤1/9
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虾开背,去虾线和须。
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步骤2/9
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洗净的虾沥水装盘备用。
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步骤3/9
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调计。
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步骤4/9
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锅内加油,放入虾,干煎至两面金黄酥香。
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步骤5/9
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盛入盘中,锅留底油。
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步骤6/9
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底油放入黄姜丝爆香。
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步骤7/9
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放入虾,并倒入调好的料汁(糖,醋,料酒,酱油,番茄酱,水。)。
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步骤8/9
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中火焖至汤汁浓稠(汁冒小泡),关火。
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最后一步
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装盘OK。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-04
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