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抗癌黑米山药糊的做法

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抗癌黑米山药糊

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只看到那三黑：黑花生，黑米，黑麦，似乎也可以理解为什么这个搭配可以冠以抗癌的名号了。据说，黑花生富含硒元素，而硒被认为是抗癌防癌的重要元素。那些关于硒的保健品，大多都打着抗癌的旗号。只可惜了，黑花生热已经过去了，而今常备的，只有红皮花生。既然都是花生，不妨以此代彼。抗癌，只是一个传说，到底有木有用，谁也不知道。。。只知道，这糊糊稠稠滑滑，口感很不错。。。。

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1小时以上 | 切墩(初级)

铁棍山药 150克

、

红枣 2颗

、

花生 20克

、

黑麦 20克

、

杏仁 20克

、

黑米 20克

、

水 1500毫升

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
用料：花生20克，黑麦20克，杏仁20克，黑米20克，铁棍山药150克，大枣2颗，水1500毫升
步骤2/15 点击查看大图
将坚果米谷洗净控水，
步骤3/15 点击查看大图
倒入碗中，加水浸泡至涨发。
步骤4/15 点击查看大图
大枣洗净去核，切小丁。
步骤5/15 点击查看大图
山药洗净切小丁。
步骤6/15 点击查看大图
将滤布套在滤网架上，装入豆腐机打浆桶。
步骤7/15 点击查看大图
倒入所有材料，
步骤8/15 点击查看大图
加入清水。
步骤9/15 点击查看大图
盖好盖子，
步骤10/15 点击查看大图
放入机座，卡好。
步骤11/15 点击查看大图
启动豆浆功能。
步骤12/15 点击查看大图
打浆结束，取下打浆桶
步骤13/15 点击查看大图
揭盖，
步骤14/15 点击查看大图
取走滤网架，使渣浆混合，
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倒出。

小贴士

用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。饮用时可以根据自己口味，加糖调味。铁棍山药可以替换成20克山药片。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-04

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