花开富贵芝士焗虾
喜迎祖国七十华诞,每一个中国人内心都涌动着爱国热情,以各种方式表达自己对祖国的热爱。今天做了一道花开富贵芝士焗大虾,献礼给我的祖国。花开富贵,祝福祖国如花开般欣欣向荣,祖国富强,人民幸福!
24克
23克
17克
378
千卡
-
步骤1/20
点击查看大图
大虾清洗干净。
-
步骤2/20
点击查看大图
切掉虾头备用。
-
步骤3/20
点击查看大图
用牙签从虾的第三节处挑出虾线。
-
步骤4/20
点击查看大图
先用剪刀从虾背剪开,一直剪到虾尾处,再用刀把虾肉切开,注意不要切断,再横刀切三下虾肉,开背虾就做好了。
-
步骤5/20
点击查看大图
同样方法逐个做好。
-
步骤6/20
点击查看大图
放入盆中,加入两到三汤匙料酒和适量盐腌制十分钟左右。
-
步骤7/20
点击查看大图
准备好一小碗蒜末。
-
步骤8/20
点击查看大图
准备好50克左右的马苏里拉芝士。
-
步骤9/20
点击查看大图
锅里放1个安佳小黄油,安佳黄油很香,做菜时我很喜欢用这种小包装的黄油,很方便。
-
步骤10/20
点击查看大图
黄油融化后倒入蒜末炒香,关火。
-
步骤11/20
点击查看大图
把腌制好的大虾摆在铺了锡纸的烤盘中,把炒过的蒜末填入虾背。
-
步骤12/20
点击查看大图
再把马苏里拉芝士填满虾背。
-
步骤13/20
点击查看大图
切一点小葱花和胡萝卜末放在上面做装饰。虾尾处用手捻开。
-
步骤14/20
点击查看大图
放入预热好的烤箱中,170-180度左右烤10-15分钟,每家的烤箱温度不这样,请根据自家烤箱情况定时间与温度,松下蒸烤箱温度准确,可烤可蒸,是我最心仪的了,正准备购入一台!
-
步骤15/20
点击查看大图
准备一片安佳芝士,用模具刻出五角星。我的模具是个五瓣花型,需要再整一下型。
-
步骤16/20
点击查看大图
用小刀调整成五角星的样子。
-
步骤17/20
点击查看大图
锅里再放一个安佳小黄油,融化后把虾头放进去炒香。
-
步骤18/20
点击查看大图
摆盘,虾尾向外,摆成一朵花开的样子,虾头在中间摆开,芝士五角星装饰在最中间。这样一盘花开富贵的芝士焗虾就完成了!
-
步骤19/20
点击查看大图
怎么摆盘都很漂亮呢,可以拉丝的芝士虾,味道超级赞!
-
最后一步
点击查看大图
用花开富贵的芝士焗虾来表达对祖国生日的祝福!
1.大虾最好选择个头比较大些的来做。
2.烤之前一定要把虾尾捻开,这样烤完摆盘才会很漂亮!
3.出炉后趁热吃,芝士会拉出丝,放凉后就不易拉丝了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-02
芝士焗虾的其他做法
芝士焗虾的相关分类
芝士焗虾的相关推荐
-
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1103723人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#平底锅版芝士焗虾
50754人看过 -
芥末虾球
26551人看过 -
无油低卡超好吃的黑胡椒芝士焗虾
63191人看过 -
夏天不可少的冰淇淋——超简单,无冰渣#我要上首页酸辣家常菜
261636人看过 -
灌汤包
5359146人看过 -
豉油蒸龙虾
418830人看过 -
朗姆酒芝士焗虾
72975人看过 -
#美食新势力#红枣枸杞鸽子汤,简单易学,鲜美又营养,老少皆宜
908652人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#香菇黑木耳炖土鸡
310995人看过 -
脆枣
50874人看过 -
杨桃排骨
22100人看过