惹味招牌菜~煎焗瘦身鱼
我家的招牌菜,简单易做好吃,重点是还吃不胖,各种鱼都可以这么做 国庆假期喜得瘦身鱼一条,活生生的,拿到菜市场请卖鱼佬帮忙杀生砍块… 瘦身鱼吃起来口感特别好,鱼皮比较爽口,鱼肉比较结实鲜嫩,鱼腩比较不肥,哈哈~ 煎一煎,加水加辅料调味,就可以啦!辅料准备起来也简单! 希望大家喜欢,期待大家的作品哦! Arya
-
步骤1/5
点击查看大图
姜切片,鱼切块,加点食盐、料酒,腌制片刻,热锅热油,小火,煎鱼块
-
步骤2/5
点击查看大图
辅料全部洗洗切切好
-
步骤3/5
点击查看大图
给鱼翻个身,煎到鱼肉带点儿金黄即可,不需要煎太熟哦
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入辅料,葱蒜粒辣椒丝香菜花椒粒,加少许水,盖锅盖焖焗至鱼肉熟透,留一丢丢酱汁,锅边淋点生抽增味。
-
最后一步
点击查看大图
盛盘!配个炒青菜、酸咪咪的青皮柑,完美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-02
煎焗瘦身鱼的其他做法
煎焗瘦身鱼的相关分类
煎焗瘦身鱼的相关推荐
-
青椒炒香干
2041974人看过 -
#餐桌上的春日限定#简单高颜值的猫耳朵
160627人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#汆锅底
186063人看过 -
热干面
20056人看过 -
蜜汁烤鸭腿
472843人看过 -
#一学就会快手菜#开胃小萝卜
261560人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#香煎龙利鱼排
150042人看过 -
炖半儿鸭子~
927698人看过 -
奶香软面包
3632477人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#黑胡椒三文鱼排
156690人看过 -
#奇妙烘焙屋#国潮点心寿桃酥
178323人看过 -
苹果奶昔
27512人看过