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粉蒸牛肉

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深圳扁扁

我家娃喜欢吃粉蒸肉，但最近猪肉涨价得厉害，已经赶上牛肉的价格了，干脆买点牛肉来做来做，而且牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力 ，比猪肉更加有营养。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
牛肉 400克
、
粘米粉 200克
、
香葱 两根
、
蚝油 一勺
、
鸡粉 一小勺
、
盐 少许
、
料酒 一勺
、
橄榄油 一勺
烹饪步骤
小贴士

1、因为做给孩子吃所以没有加辣，吃辣的话可以放点辣椒和花椒。 2、没有粘米粉可以用买的蒸肉粉。也可以用大米加点小米打成粉，营养更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-02

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