粉蒸豆角的做法

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粉蒸豆角

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豆角又名豇豆，长豇豆、带豆，是大众常见的蔬菜之一，豆角富含蛋白质，以及少量的胡萝卜素，维生素B族，还有维生素C，是一种营养价值较高的蔬菜，豆角的干物质中蛋白质含量能达到2.7%，是很好的植物蛋白的来源。豆角的做法也非常的多样化，豆角炒肉，豆角焖面，酸豆角等等，相信大家都会吃得不少了，但是粉蒸豆角大家有没有试过呢？没吃过的感觉跟我学起来吧！

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12克
14克
58克

292
千卡

这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

豆角 300克

、

面粉 40克

、

蚝油两勺

、

鸡粉 10克

、

葱花少许

、

玉米油一勺

烹饪步骤

步骤1/8
豆角摘去头尾洗干净。
步骤2/8
切成长度差不多的小段。
步骤3/8
把切好的豆角放在碗内，倒入蚝油，玉米油和鸡粉拌匀。
步骤4/8 点击查看大图
葱洗净切葱花。
步骤5/8 点击查看大图
再放入面粉和葱花拌匀。
步骤6/8 点击查看大图
拌好的豆角均匀的裹上一层薄薄的面粉。
步骤7/8 点击查看大图
放入蒸烤箱，选择纯蒸功能，110度蒸20分钟即可。
最后一步点击查看大图
出炉后静置一会儿再用筷子划散即可上桌。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

没有蒸箱的小伙伴也可以直接上蒸锅蒸熟哈！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-02

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