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荸荠雪梨汤的做法

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荸荠雪梨汤

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一道清甜的果蔬汤水，让一些不爱喝白开水的小朋友，在秋天这个干燥的季节也能补充好水分。做法简单，10分钟就煮好，边吃边喝还有营养。

食材清单加入采购清单

荸荠 3个

、

雪梨 1个

、

胡萝卜小半段

、

枸杞 5li

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材，特别来说明一下荸荠，这个食材是生于地下的，所以我们最好刷洗干净。再削皮，再多冲洗几次。
步骤2/8 点击查看大图
梨切成片，用模具切出形状，因为给小朋友吃，所以特意做的这样的花型。剩余的边角料可以一同放入锅中煮。
步骤3/8 点击查看大图
荸荠也可以用小模具压出形状，不过这个比较脆，不好操作的话，就直接切成小块。
步骤4/8 点击查看大图
胡萝卜削皮后，切成小圆片，用模具压出形状。
步骤5/8 点击查看大图
把切好的都放到小锅中，加入适量的水，开火煮。
步骤6/8 点击查看大图
中小火，大约煮10分钟，就可以了，因为食材都是易熟的，所以无需煮太久。
步骤7/8 点击查看大图
成品
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秋天干燥，要多补充水分

小贴士

【小贴士】1、没有切片模具的，可以直接切成小片。2、荸荠虽然可以生吃，但是小朋友吃的话最好煮熟食用。3、有梨的加入，有甜度，无需额外加糖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-01

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