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蒜仔三文鱼头煲

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解忧小食

三文鱼刺身很多人都喜欢，三文鱼头估计做过的人不多，不过真建议大家试试，因为入口即化，非常美味。#晒出你的团圆大餐#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
三文鱼头 1只
、
柠檬 半只
、
蒜仔 20颗
、
姜 15片
、
糖盐 适量
、
味极鲜 4勺
、
小香葱 适量
烹饪步骤
小贴士

1、三文鱼本身油脂很多，煎的时候放少许油或者不放油都可。 2、碗汁不需要太多，不需要没过鱼，因为要收汁，所以不需太咸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-01

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