手撕茄子
夏天炎热,不想在厨房呆着,那这道菜很适合哦,和炎热saygoodbye!
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步骤1/9
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茄子烤30分钟
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步骤2/9
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香菜洗干净,切断,叶子在下,梗子在上
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步骤3/9
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大蒜、辣椒剁碎,放盐、生抽烫油
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步骤4/9
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茄子放凉,撕成条
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步骤5/9
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热油烫香菜
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步骤6/9
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将大蒜、辣椒倒入拌盘里
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步骤7/9
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放蚝油、糖
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步骤8/9
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加入茄子,拌匀
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最后一步
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装盘,完成!
喜欢醋的话,放点醋也很美味哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-01
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