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流心❤芝士虾球

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笨莜面的故乡创意料理组

有位大师曾说；一直被模仿，从未被超越。我今天也模仿了一把；这道菜着实好吃，只是我小儿子把虾球拨开，只取中间包裹着的安佳芝士和虾仁吃，外皮都留下了；我以为外皮不好吃，所以我自己尝了一个，感觉挺好吃呀。我问宝贝儿:你为何不吃外皮，宝说:“妈妈你傻呀？土豆泥和面包糠再炸也没有虾仁和芝士好吃嘛！所以我就…………”现在的孩子都成精了呀！吃精细了，喝细精了；讲究的小日子精致起来了
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
虾 400克
、
土豆 两颗（大）
、
安佳芝士 20克
、
鸡蛋 一颗
、
淀粉 100克
、
面包糠 150克
、
料酒 5克
、
盐 3克
、
柠檬汁 两滴
烹饪步骤
小贴士

这里有个小细节就是，我没加胡椒粉，因为我儿子不吃，所以放入一丁点儿柠檬汁，面包糠比较用的多些，大家做的时候掌握好量，少了可以再加些，如果剩余的多了那个面包糠就结块不能再用了。没有面包糠也可用玉米淀粉代替，属性差不多的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-30

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