腊味煲仔饭,好吃的腊肉焖饭
老家带来的腊肉只剩下最肥的,真不知道如何下口,所以发明了这种吃法,既美味又不浪费食材。 突然觉得,很多食材并非本身不好吃,而是自己不懂得怎么去做,只要你掌握了足够多的烹饪知识,任何食材都可转变为美味佳肴。
3克
26克
215克
922
千卡
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步骤1/10
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食材主料
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步骤2/10
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如图分别切丁备用
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步骤3/10
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油锅下腊肉丁出油后倒入土豆跟胡萝丁翻炒
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步骤4/10
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继续倒入香菇、豇豆
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步骤5/10
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加盐、姜蒜末、老抽、白砂糖(各样调料都多加一点,因为米饭要入味)
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步骤6/10
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淘米,水量和平时蒸饭一样
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步骤7/10
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直接盛入电饭锅内
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步骤8/10
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和平时煮饭一样的方式
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步骤9/10
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饭熟后,开盖拌匀即可享受美味
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最后一步
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再来一张
菜无需炒熟,三五分熟时就可以倒入锅内和米饭一起焖煮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-29
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