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煎蛋面

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雅戈布美食

秋天上火的季节，吃不了辣，正好在网上看到很火的成都番茄煎蛋面，就顺手做了几次，纯正的番茄味，绝对是番茄爱好者的福音
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
四川担担面 100g
、
鸡蛋 1个
、
番茄 1个
、
精盐
、
蒜叶
、
鸡精
、
白糖
、
菜籽油
烹饪步骤
小贴士

1、不嫌麻烦可以将番茄提前去皮。2、翻炒番茄时，可以用锅铲多压几次，一定要让番茄彻底化开。3、酱油等调料会破坏番茄的味道

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-29

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