小朋友超级喜欢的黄金菠萝炒饭
家里小朋友超级喜欢的一款炒饭,酸酸甜甜的菠萝,香脆的腰果,还有粒粒分明的黄金饭,每次都是分分钟消灭光哦。家里有挑食的小朋友,不妨试试看呢
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步骤1/11
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准备好所有食材,100克米(2-3人份)提前用电饭煲蒸熟,隔夜饭最好
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食材处理:菠萝取菠萝肉100克,切成小丁;水果胡萝卜切成细丁;鸡蛋打入碗内,搅打均匀;黄油切取20克备用;腰果一般买回来就是可以直接使用的,如果腰果回潮了,口感不脆了,可以用烤箱160度,烘烤10分钟,就可以恢复酥脆。松下蒸烤箱采用的是304不锈钢内腔,安全食品级材质制作,无缝焊接,一体成型,健康蒸烤;而且程序一键启动,免去过多操作步骤,操作也很简单哦
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步骤3/11
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锅里开火放入黄油
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步骤4/11
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加入少许姜丝炒5秒钟
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步骤5/11
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倒入米饭,灶火转为小火,把米饭炒松散
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步骤6/11
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倒入打散的鸡蛋液
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步骤7/11
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灶火转为大火,迅速翻炒米饭,使米饭均匀的粘上蛋液,炒至鸡蛋凝固,米饭干燥松散的状态
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加入水果胡萝卜丁和肉松,翻炒均匀
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步骤9/11
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加入适量盐,进行调味。鸡粉可以按照自己的需求加入,给小朋友吃的米饭,不放鸡粉也是完全OK的哦,有了鸡蛋液的加持,米饭本身就很香了呢
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步骤10/11
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最后加入腰果和菠萝,翻炒十秒钟,翻炒均匀即可
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最后一步
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最后装盘上桌,米粒颗颗包裹着金黄色的蛋液,小朋友会'哇哦'的哦^_^
安佳作为中国家庭烘焙料理大赛的唯一指定使用乳制品,安佳黄油在消费领域不断取得稳步的销量和价值增长。安佳黄油目前已成为该品类市场销量和销售额双冠王。用黄油炒制的米饭,自带浓郁香甜的味道,特别适合小朋友的口味哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-28
菠萝炒饭的其他做法
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