清蒸蒜茸扇贝
第二个菜谱~蒜茸粉丝蒸扇贝，不习惯写菜谱，觉得很麻烦，每次做菜习惯搜别人的菜谱，现在开始慢慢记录自己的菜谱，会更适合自己的口味
6克
103克
40克
604
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/8
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1.绿豆粉提前半小时浸泡，扇贝洗净取出内脏，用小刀轻轻刮下放上粉丝
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步骤2/8
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扇贝放中间，粉丝放的时候成鸟窝状，每个都处理好。
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步骤3/8
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粉丝不要放太多，多了不好吃。
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步骤4/8
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起油锅炒蒜茸，蒜茸炒到微微有点黄，加调料耗油、酱油、糖、水，下锅翻炒几下就可以，装入碗里。
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步骤5/8
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将炒好的蒜蓉酱淋在扇贝上
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步骤6/8
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每一个都淋上蒜茸酱，锅里烧开水上锅蒸。
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步骤7/8
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上汽蒸8-10分钟，今天6个扇贝蒸了8分钟。
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最后一步
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出锅洒上葱点缀一下，放点红辣椒会更好看。上菜开吃吧，扇贝一定要马上吃
扇贝出锅要马上吃，一会汤水被粉丝吸掉口味差很多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-28
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