黄油苹果派
这是我做的第一道用黄油的菜品，之前从不知黄油如何着手，我来自偏远的北方，这里的人们很少这样用黄油，大多是蒙古族嘛，所以只用来吃干羊肉泡炒米；或者炸蒙古特色油果子时用到少量，大多用羊油做饭食，不过我今天做的苹果派很成功，我的宝贝儿们吃了说特别好吃呢！还要再来一餐
-
步骤1/5
点击查看大图
先将苹果削皮，切小丁。
-
步骤2/5
点击查看大图
放20克黄油入锅里融化，再放40克白糖将苹果丁炒香，后淋入玉米淀粉糊，继续翻炒到苹果变软，盛出晾凉备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
将面粉200克放入容器，再融化60克，加入白糖15克，鸡蛋1个均匀搅拌和成光滑的面团，面团留一小部分，大块的放案上擀成面皮，铺入烤盘，上面撒上刚炒的苹果丁，后将刚留的一小部分面团擀成面皮，切成长条，顺序放在果粒上，再改刀些小条，交叉放上去。如下图样子。
-
步骤4/5
点击查看大图
最后在表面均匀刷一层蛋黄，200度烤箱预热5分钟，放入，烤制20分钟后，再降温到180度，再烤15分钟，就可以新鲜出炉了。
-
最后一步
点击查看大图
鲜香四溢，奶香扑鼻；等不及了我要去尝鲜喽！
这道菜主要就是掌握好火候，不然成品就不漂亮了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-28
黄油苹果派的其他做法
黄油苹果派的相关分类
黄油苹果派的相关推荐
-
蝴蝶汤面
20167人看过 -
干贝瑶柱粥
27542人看过 -
港式茶餐厅必点：滑蛋牛肉
675829人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#土韭菜炒河虾
180070人看过 -
胡椒猪肚鸡（猪肚包鸡）
3601183人看过 -
好吃到舔碗 香菇卤肉面
5443709人看过 -
花生千层酥
132086人看过 -
#餐桌上的春日限定#南瓜派
1670860人看过 -
#加油 英格兰#猪肚鸡
227553人看过 -
南瓜派
264675人看过 -
开胃的酸萝卜老鸭汤
2830384人看过 -
酸萝卜老鸭汤
457634人看过
