是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

沙拉肉松戚风的做法

点击查看大图

沙拉肉松戚风

浏览 15.2万 · 收藏 4501

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

牛奶３０ｇ

、

细砂糖５ｇ　

、

玉米油３０ｇ

、

肉松３０ｇ

、

低筋面粉４０ｇ

、

鸡蛋３个

、

细砂糖３０ｇ

、

夹心部分：

、

淡奶油３００ｇ

、

甜沙拉酱１５０ｇ

、

肉松３０ｇ

、

糖２５ｇ

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
1.玉米油，糖（蛋黄糊用），混合乳化，加入蛋黄，搅匀
步骤2/13 点击查看大图
3，低筋面粉过筛加入2中，搅拌均匀成蛋黄糊
步骤3/13 点击查看大图
４，蛋白加入柠檬汁将糖分3次加入打发成硬发泡
步骤4/13 点击查看大图
５，蛋白和蛋黄糊搅拌均匀
步骤5/13 点击查看大图
６，加入肉松，继续搅拌均匀
步骤6/13 点击查看大图
７将面糊倒入模具。
步骤7/13 点击查看大图
8，蒸烤箱调'上下烤'功能预热至185度 30-35分
步骤8/13 点击查看大图
9，出炉倒扣
步骤9/13 点击查看大图
1０.蛋糕分割成一半，夹心刷上打发好的淡奶油
步骤10/13 点击查看大图
１２，夹上蛋糕
步骤11/13 点击查看大图
1,３，蛋糕表面再抹上淡奶油，撒上肉松
步骤12/13 点击查看大图
看得到肉松
最后一步点击查看大图
美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-27

换个做法

沙拉肉松戚风的相关分类

红烧鲍鱼东星斑清蒸桂鱼肉类大全小青龙波士顿龙虾更多

沙拉肉松戚风的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许