椰香南瓜糯米饼
“秋天到,南瓜俏”,眼下正是吃南瓜的好时节。对糯糯的小点心没有抵抗力,于是用南瓜加上糯米粉做了一点南瓜糯米饼当早餐,蒸比炸更健康,再裹上椰蓉,一口咬下去满口留香。
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步骤1/7
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将南瓜去皮切块,放入早餐机里的蒸锅里,蒸到南瓜变软。
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步骤2/7
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将蒸过的南瓜沥干水份,南瓜水放一边备用,将南瓜、糯米粉、糖粉放入面包机中,启动10分钟揉面程序。根据糯米粉的吸水程度,适当增加南瓜水或者糯米粉,揉成软硬适中的面团。南瓜本身有甜度,如果有糖尿病,可以不加糖粉。
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步骤3/7
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揉好的面团分成20克一个的小球。
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步骤4/7
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放入蒸锅中,水开后蒸10分钟。
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步骤5/7
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粘一圈椰蓉。
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步骤6/7
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这样的南瓜饼做起简单,也很有食欲。
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最后一步
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这样的南瓜饼做起简单,也很有食欲。
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发布于 2019-09-27
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