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宿舍一人食之土豆炒腊肠的做法

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宿舍一人食之土豆炒腊肠

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极其下饭极其香

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10-30分钟 | 配菜(中级)

土豆一个

、

麻辣腊肠两根

、

生抽一勺

、

清水小半碗

、

蒜两瓣

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
热锅冷油，先加入打好的蒜末炒香炒变色。
步骤2/8 点击查看大图
加入切成片的腊肠，翻炒。炒出腊肠中的油，以及腊肠白色部分变透明。
步骤3/8 点击查看大图
加入切好的土豆块。
步骤4/8 点击查看大图
加入一勺生抽（几个土豆就几勺生抽）
步骤5/8 点击查看大图
翻炒，炒至土豆均匀沾上腊肠的油。
步骤6/8 点击查看大图
加入小半碗水。盖上锅盖至焖熟土豆。
步骤7/8 点击查看大图
完成，成品如图。
最后一步点击查看大图
下饭真的特别好吃，土豆软软糯糯，腊肠咸香辣俱全

小贴士

这道菜比较咸，不推荐清淡口味的人吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-27

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