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香甜软糯、快手简单的豆沙紫薯饼的做法

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香甜软糯、快手简单的豆沙紫薯饼

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豆沙和紫薯搭配起来好吃又健康，口感香甜软糯，非常好吃！紫薯具有不错的抗氧化效果，经常吃紫薯，还可以抗衰老，有改善皮肤肤质，调理内分泌的作用哦！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

紫薯糯米粉 300克

、

白砂糖 40克

、

豆沙馅 80克

、

白芝麻适量

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
紫薯糯米粉我买的这种（简单方便）也可以用紫薯蒸熟后和糯米粉一起混合
步骤2/13 点击查看大图
材料称重
步骤3/13 点击查看大图
白芝麻、清水
步骤4/13 点击查看大图
紫薯糯米粉中加入白砂糖和适量的清水，揉搓成团（我的前面忘了加入白砂糖，后面加的所以有些白糖颗粒，但不影响成品）
步骤5/13 点击查看大图
分一小块用手按压成圆片
步骤6/13 点击查看大图
中间放入少量的豆沙馅
步骤7/13 点击查看大图
像包包子一样收口，团成圆球后再轻轻按压成圆片，将其放入熟白芝麻里
步骤8/13 点击查看大图
两面都按压让其粘满芝麻。
步骤9/13 点击查看大图
烧热锅，小火将饼放入
步骤10/13 点击查看大图
一面定型后翻面再煎一会，直至煎熟即可。
步骤11/13 点击查看大图
趁热吃口感更好。
步骤12/13 点击查看大图
咬一口，香甜软糯，甜度适中，棒棒哒！
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再来一口～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-26

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