梅干菜饼
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步骤1/5
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面粉加温水揉成光滑面团静置半小时,梅干菜泡发后挤干水份,卤肉切丁,锅里放油,油热后放入肉丁翻炒,之后加入梅干菜,放糖,根据自己口味加盐。料炒好后放凉备用
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步骤2/5
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面下剂子分成四块,擀成中间厚四周薄的圆片,将馅料放入中间,像包包子一样卷起来。
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步骤3/5
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收口处多的面团可以揪掉
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步骤4/5
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撒白芝麻,擀成圆片,可用牙签戳几个孔。
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最后一步
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电饼铛放油,油热后放饼子,待两面金黄后捞出即可。
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发布于 2019-09-26
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