有肉香的燕麦蒸蛋
秋季的早上来一碗热腾腾的蒸蛋 再配上一杯豆浆 来一小块水果小糕点 吃的饱饱的暖暖的出门上班这一天就真的太舒爽了 ……
22克
27克
6克
330
千卡
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步骤1/13
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1两颗鸡蛋打入碗里打散
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步骤2/13
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2打散的鸡蛋里加入适咸盐调味
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步骤3/13
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3在蛋液里加入适量清水
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步骤4/13
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4加入小半杯综合燕麦
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步骤5/13
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5加入切好的香葱葱花
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步骤6/13
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6倒入适量料酒去除鸡蛋的腥味
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步骤7/13
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7用筷子搅均蛋液和所有配料
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步骤8/13
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8静止一会儿然后我们用小勺子撇去蛋液上的泡沫
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步骤9/13
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9倒入小碗里准备蒸制
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步骤10/13
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10锅内坐开水上汽后放入鸡蛋液
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步骤11/13
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11盖上锅盖 蒸制大概15分钟
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步骤12/13
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12鸡蛋羹蒸好出锅后淋上一勺酱油和香油的混合液增香提味就可以开吃了 ~
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最后一步
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13一个成品图图 好吃的鸡蛋羹就做好了 因为里面放了一些燕麦 经过烹制会有肉香 值得你一试呦 ~
我们把鸡蛋羹上锅蒸制的时间控制在15分钟内 这样不会蒸的太老也不会因为时间短蛋羹中间有不熟的情况发生
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-26
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