香葱培根吐司
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步骤1/9
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除黄油外所有材料放面包机里和面发酵,(牛奶不要全部一次加完,看面粉吸收性,)第一次醒面后加入黄油。
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步骤2/9
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发好的面团拿出来排气,(防止面团烤制过程气泡)然后把面团分成三份,面团擀成长方形如图,依次放上培根,然后轻轻卷起面团如图,然后把面团切成四份。
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步骤3/9
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依次放入模具,
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步骤4/9
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撒上芝士和香葱,
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步骤5/9
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盖上保鲜膜自然发酵10分钟,发至八分满。(我用的是松下蒸烤箱,密封性能好,温度比普通烤箱温度高20度左右)150度预热,放入烤箱最下层,150度烤25分钟即可!(每个烤箱的脾气不同,可以根据自己家的烤箱调节温度)
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步骤6/9
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烤好了,浓浓香味扑面而来!
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步骤7/9
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成品
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步骤8/9
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口感细腻超柔软
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最后一步
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配上一杯牛奶,一顿营养丰富早餐就可以享用啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-26
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