红糖发糕
对于女人来说补血很重要,每个月要经历的,所以“女子不可百日无糖”,指的就是红糖,性温的红糖通过“温而补之,温而通之,温而散之”来发挥补血作用,也有健脾暖胃,让面色红润,好气色。我们就用红糖跟面粉做一份热乎的发糕,特别适合女人早上吃,而这款发糕做法非常简单,筷子搅一搅,蒸出来的发糕松软不粘牙,更加不用发酵,搅拌好直接上锅蒸制,咬一口特别香甜,我这次采购是纯手工的元宝黑糖,蒸出来比平常的更加好吃,蒸制的东西都是不上火,保留住原味,美味营养。你们可以跟我学做下,步骤非常简单!
-
步骤1/7
点击查看大图
先把红糖的分量称出来,推荐采购优质红糖,蒸出来口感好。
-
步骤2/7
点击查看大图
再倒入热水,把红糖溶也可以不用完全溶解,颗粒感也好吃,水温要晾凉。
-
步骤3/7
点击查看大图
接着把低筋面粉和泡打粉倒入红糖水中。
-
步骤4/7
点击查看大图
用蛋抽充分的搅拌,一定要充分搅拌,搅拌到无颗粒,无干粉,黏稠又顺滑。
-
步骤5/7
点击查看大图
把面糊装入蛋糕模具中,9分满即可。
-
步骤6/7
点击查看大图
锅中倒入冷水,放入升降盘上升,把模具放入盘中。
-
最后一步
点击查看大图
加盖开大火,蒸制20分钟即可,中途不能加水,开锅盖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-26
红糖发糕的其他做法
红糖发糕的相关分类
红糖发糕的相关推荐
-
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
433622人看过 -
软fufu❗️日式红豆面包🥯❗️松软香甜·巨好吃
155308人看过 -
卤猪肝
16162人看过 -
苦藠鸭掌汤
188216人看过 -
#中小学生做饭指南#排骨面
99512人看过 -
#打工人的健康餐#红糖馒头
119559人看过 -
白菜牛肉饺子#花式炖煮不停歇#
164077人看过 -
咸鸭蛋豆腐
3022人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#红糖发糕
6210486人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16409043人看过 -
椰香浓郁!最简单的小甜品~黄金椰蓉球
46838人看过 -
排骨藕汤
8954人看过