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日食记 | 电饭煲咸肉菜饭

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这道菜饭算是江浙沪专属回忆了吧?小时候奶奶只要窗外喊一嗓子今天恰菜饭,弄堂里我无论玩得多疯,都立刻飞回家。我曾做过几次给没吃过的朋友尝尝,他们无一不是一口便惊了,接着整顿饭功夫都顾不上讲话的大口扒饭。 米饭饱满油润,深色的菜叶很香,咸肉粒的咸鲜让整碗饭得到升华,让人忍不住风卷残云。如今许久没做了,一想起菜饭的滋味,也忍不住咽口水。
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51克
47克
236克


1577
千卡

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30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/7

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小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-09-26

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