葱油拌双菇
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小葱的绵香，配上菌菇的多汁鲜美，香醋的酸气开胃，最后靠着酱味的咸度穿梭其中，点题入味，把几种香气味道融合在一起。就一道简简单单的快手菜，也能翻出五味俱全的水花来~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蟹味菇和白玉菇一起放到沸水中汆烫一下，捞出来备用。
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步骤2/4
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另起炒锅倒油烧至微热，放小葱的葱绿部分，小火炸出香味，不用把小葱炸焦。闻到明显香味后就盛出来，葱油可以多炸点备用，随吃随取。
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步骤3/4
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双菇中加入1大勺生抽，1小勺香醋，2克糖，1大勺葱油，再加些炸过的小葱，拌匀就完成啦。
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最后一步
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特别快手省事儿的一道素菜，清爽还开胃~
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-25
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