自制辣片
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步骤1/5
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干豆皮用开水泡软后,过滤水切成方块(自制辣条也是一样的,用腐竹)
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步骤2/5
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平底锅放食用油,把豆皮炸至金黄捞出备用
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步骤3/5
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准备辣椒面,孜然粉,花椒粉,适量鸡精盐,大蒜粒,也可以根据个人喜好放一点白糖(辣椒面建议用细辣椒面)
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步骤4/5
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锅里倒油,把大蒜粒放入平底锅炒香再放入以上调料,放入豆皮炒干,注意火候
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最后一步
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最后出锅准备吃掉吃掉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-25
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