香煎加拿大三文鱼配胡萝卜沙拉
我们平时说的加拿大三文鱼、挪威三文鱼、法罗三文鱼,甚至是智利三文鱼,其实都是太平洋鲑鱼或大西洋鲑鱼的商品名,因此三文鱼并不是一个鱼种,各位可千万别弄错了!由于国内少有加拿大三文鱼出售,所以各位可以用挪威三文鱼或智利三文鱼来代替。戳下方链接购买
31克
4克
26克
386
千卡
-
步骤1/14
点击查看大图
加拿大三文鱼为人工养殖三文鱼,西海岸的英属哥伦比亚省(太平洋)和东海岸的新不伦瑞克省(大西洋),是加拿大养殖三文鱼的基地。
-
步骤2/14
点击查看大图
首先我们来调配酱汁:生姜1片、蒜8片、小红辣椒1根,枫糖浆1小杯、生抽1勺、米醋1勺、香油1勺。搅拌煮开5—6分钟。
-
步骤3/14
点击查看大图
然后我们来做胡萝卜沙拉,将胡萝卜洗净去皮,用擦板擦成细丝,撒盐拌匀。
-
步骤4/14
点击查看大图
酱汁煮好后放在一边,并加入1勺米醋。
-
步骤5/14
点击查看大图
平底锅烧热,热锅期间给三文鱼的鱼肉一侧撒盐。
-
步骤6/14
点击查看大图
锅热后,倒入1勺菜籽油,并将三文鱼肉放入锅中微煎。
-
步骤7/14
点击查看大图
煎鱼时,再撒些盐上去。
-
步骤8/14
点击查看大图
煎鱼期间,我们来拌一下胡萝卜沙拉:在撒了盐的胡萝丝中加入葱白碎、1勺米醋、1勺香油,拌匀即可。
-
步骤9/14
点击查看大图
将平底锅中的三文鱼翻面再煎3—5分钟。
-
步骤10/14
点击查看大图
此时我们将胡萝卜沙拉装盘。
-
步骤11/14
点击查看大图
将煎好的三文鱼盛出,放在胡萝卜沙拉上。
-
步骤12/14
点击查看大图
将熬好的酱汁浇在三文鱼上。
-
步骤13/14
点击查看大图
最后点缀一些葱绿碎和香菜叶。
-
最后一步
点击查看大图
来一张俯拍图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-25
胡萝卜沙拉的其他做法
-
#321沙拉日#热狗肠胡萝卜绿蔬沙拉
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#包包菜胡萝卜沙拉
-
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#黄瓜胡萝卜沙拉汁
-
#321沙拉日#胡萝卜圣女果香肠沙拉
-
#321沙拉日#焙煎芝麻鸡丝胡萝卜沙拉
-
胡萝卜鸡肉沙拉#十万个喂什么#
胡萝卜沙拉的相关分类
胡萝卜沙拉的相关推荐
-
手抓饼新吃法,鲜肉酥饼
59939人看过 -
#洗手作羹汤#青菜鸡蛋面条
764216人看过 -
#米饭最强CP#香酥炸猪排
139351人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#手抓饼抱虾
154829人看过 -
#本周热榜#有烤箱/空气炸锅的一定要试试--手抓饼版香蕉披萨
59592人看过 -
苹果冬瓜茶
162081人看过 -
#汤圆创意吃法#藏在咖啡里的汤圆,“啡”常圆满
63369人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#木瓜牛奶炖雪燕
1110842人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#韭菜猪肉包子
173284人看过 -
牛油果芝士焗蛋
130920人看过 -
炒南瓜泥
90005人看过 -
#秋天怎么吃#天哪❗用南瓜泥做饺子皮,简直太好看了吧❗
138726人看过