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黄瓜蒸肉的做法

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黄瓜蒸肉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黄瓜 1条

、

猪肉适量

、

胡萝卜一小节

、

盐少许

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

蒜头 3瓣

、

玉米油少许

、

清水少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
黄瓜表面加上点盐用手搓洗干净
步骤2/12 点击查看大图
放案板用刀切小块(如图)
步骤3/12 点击查看大图
用勺子挖出一半的黄瓜藤
步骤4/12 点击查看大图
放入盘子中摆好
步骤5/12 点击查看大图
猪肉和胡萝卜分别切碎
步骤6/12 点击查看大图
再加上之前挖出的黄瓜藤，三种食材一起剁碎
步骤7/12 点击查看大图
放入碗中，加入盐和蚝油拌匀
步骤8/12 点击查看大图
把拌匀的猪肉泥填入黄瓜洞中，再把盘子放入到蒸盘里
步骤9/12 点击查看大图
蒸烤箱的水箱加入水，送入食物后，关上烤箱门，选择纯蒸模式，温度设置110度蒸20分钟
步骤10/12 点击查看大图
不粘锅下少许的玉米油，加热后入蒜头碎爆香，再加入生抽和少许的清水煮开即可
步骤11/12 点击查看大图
撒上葱丝，然后把煮开的酱料淋上就大功告成了
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

蒸烤箱的水箱一定要加入水，否则机器无法运行

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-24

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