青椒土豆丝
青椒配土豆,家常美味也~
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步骤1/8
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青椒和土豆洗净,切细丝。
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步骤2/8
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切好的土豆丝放入清水洗净表面淀粉后倒掉水,再加入清水浸泡备用。
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步骤3/8
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肉丝葱丝备好。
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步骤4/8
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锅中倒入适量油,加入葱丝煸出香味。
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步骤5/8
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放入肉丝炒至发白。
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步骤6/8
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加入土豆丝快速翻炒一下,再加入盐及耗油和五香粉,大火快速翻炒均匀。
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步骤7/8
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加入青椒丝翻炒,临出锅沿锅边淋入少许醋翻炒一下即可。
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最后一步
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成品图
这道菜要大火快速翻炒。
如果有些干就加入少量清水,不要太多。
美味的食物里总是藏着爱
感谢看到最后的你们。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-23
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