美味的鸡丝凉面
看了《中餐厅3》之后被秦海璐的鸡丝凉面圈粉了,就学着做了这款鸡丝凉面,哇塞,真的是好吃呀
-
步骤1/19
点击查看大图
先准备好所需要的食材
-
步骤2/19
点击查看大图
鸡胸肉切成三块
-
步骤3/19
点击查看大图
锅中添加适量的水,放入姜片,葱段,大料,香叶
-
步骤4/19
点击查看大图
水煮开后下入鸡胸肉
-
步骤5/19
点击查看大图
再加入少许的料酒
-
步骤6/19
点击查看大图
添加2勺的食盐
-
步骤7/19
点击查看大图
中火煮大概15分钟,鸡胸肉变色捞出
-
步骤8/19
点击查看大图
鸡胸肉放凉后用手顺着鸡肉的纹理撕成细丝
-
步骤9/19
点击查看大图
胡萝卜,黄瓜清洗干净后切成细条备用
-
步骤10/19
点击查看大图
调酱汁,碗中加入3勺芝麻酱
-
步骤11/19
点击查看大图
加入生抽2勺
-
步骤12/19
点击查看大图
白糖1勺
-
步骤13/19
点击查看大图
少许黑胡椒粉
-
步骤14/19
点击查看大图
少许鸡粉
-
步骤15/19
点击查看大图
用适量清水调匀备用
-
步骤16/19
点击查看大图
升降电火锅中加入适量清水
-
步骤17/19
点击查看大图
烧开,下入面条,煮熟后捞出
-
步骤18/19
点击查看大图
面条过一下凉水后放入碗中,表面放鸡丝,胡萝卜条,黄瓜条装饰,再淋上酱汁
-
最后一步
点击查看大图
一碗超好吃的鸡丝面就做好啦
在煮鸡胸肉的时候添加少许食盐,是为了让鸡丝可以更好的入味,味道更好;如果喜欢辣的可以添加上少许的辣椒油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-23
鸡丝凉面的相关分类
鸡丝凉面的相关推荐
-
糖炒栗子
91232人看过 -
神粥一号
2381920人看过 -
粉皮
342353人看过 -
鸡蛋卷
36160人看过 -
香辣蟹
1232327人看过 -
窝窝头外婆菜,好吃到爆
445527人看过 -
酸辣土豆丝
45390人看过 -
巨巨巨好吃【鸡蛋豆角拌面】
74282人看过 -
糖醋大剥皮鱼
5257315人看过 -
奶香鸡蛋蒸贝贝南瓜
19958人看过 -
经期快乐水
382594人看过 -
海鲜面
1306307人看过