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#秋天怎么吃# 蒸淋茄子

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茄子营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P 750毫克。 含有维生素E具有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。而秋天是茄子最好的季节。蒸淋茄子做法简单又健康,是非常适合家常的一道菜。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

1. 调料可以灵活调整。 2. 茄子加盐腌制一下会软糯入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2019-09-23

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