是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

紫米寿司饭的做法

点击查看大图

紫米寿司饭

浏览 12.5万 · 收藏 2603

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

让米饭不简单。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

福临门福花有机农场米 3/4杯

、

中粮初萃紫米 1/4杯

、

千禾柠檬醋 5ml

、

金龙鱼亚麻籽油 5ml

、

食盐 0.5g

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1.将3/4杯白米和1/4杯紫米淘洗干净，放入钛古电饭锅内胆，抹平米面后加5ml千禾柠檬醋、5ml金龙鱼亚麻籽油、0.5g食盐和清水至东北米1杯米水位线。1杯米焖出的米饭，可能只够一个人食用，如果做2杯或3杯米，按比例计算添加调料。2.选择寿司饭程序并启动，时长1小时。3.焖饭结束，用筷子将米饭拨松，用余温继续焖3—5分钟。4.用水晶勺将米饭舀入饭碗中造型，还可在米饭上撒一小撮黑芝麻或白芝麻点缀。
最后一步点击查看大图
紫米比较糯，在米饭里的比例不要太高，否则饭太粘不好吃。用钛古电饭锅寿司饭功能焖出来的饭，颜色相当漂亮，色香味俱全。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-21

换个做法

紫米寿司饭的其他做法

紫米寿司饭的相关分类

猪皮冻八宝饭儿菜大白菜炒年糕火锅更多

紫米寿司饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许