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日式千层火锅

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chihiro婷

说到火锅，很多人都会想到四川麻辣火锅吃着过瘾。但是作为南方人的CC，还是挑战不了这么辣的火锅，而且现在秋天容易上火，咱们还是以清淡为主，做一个滋补又降秋燥的火锅。而且正好可以用鱼骨来做，熬出来的汤底鲜甜，不油腻，老人小孩都能吃，少油又少盐，营养又滋补。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鱼骨、鱼头 一份
、
姜片 适量
、
番茄 一个
、
大白菜 一颗
、
生菜 一颗
、
肥牛卷 250g
、
盐 适量
、
油 适量
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

鱼骨汤底熬好后可以把材料捞出来，只用汤水煮火锅，避免有鱼刺。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-20

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