自制DIY苹果干，酥脆好吃

浏览 1.4万 · 收藏 57

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

其实偶尔做一些苹果干来当做零食也是不错的，还可以泡水喝。有的人说直接削苹果吃不更省事吗，确实是这样的。但苹果总一个口味会不会很无趣，做成苹果干，改变下又何尝不可，各有千秋嘛。更何况我家有个最近不吃苹果的宝宝，对于她我也是无语了。不过今天突然要求吃苹果果脯，大概是熊出没看多了，竟然把方法也告诉我了，结果一查菜谱，好长的时间，所以给她试了试做这个，效果不错，两个苹果吃掉了大概一个左右。其实做成干真的没什么东西了，咔嚓咔嚓几下吃没了，还费事了点，但只有她喜欢，我也就乐的做了。做成苹果干也方便携带，当个小零食也不错的，如果你觉得我很闲同样你也很闲，那就一起来试试吧。工具:烤箱或者空气炸锅

食材清单加入采购清单

苹果 2个

、

盐 1点

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
苹果去皮切成片越薄越好。我是整个切的，为的拍出来好看些。其实自己做可以切成4瓣再去掉核再切片的。
步骤2/6 点击查看大图
切好的片放到淡盐水里泡一会防止氧化变黑
步骤3/6 点击查看大图
苹果片泡几分钟后，用水冲去咸味，控干待用。
步骤4/6 点击查看大图
空气炸锅或者烤箱100度预热，把苹果片一片一片不重叠的铺在烤盘里，烤盘上垫上油纸。上下两层我也就放了一个苹果多一点点，100度60分钟，注意别看过火了。对比过空炸的颜色要好看上些，烤箱的会发黑一些。
步骤5/6 点击查看大图
酥酥脆脆的很好吃。
最后一步点击查看大图
宝宝最爱。