腊鸭三鲜汤
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秋天了,汤汤水水润起来~!这道菜的食材有点特别,除了腊鸭腿,和冻豆腐,还有春天时挖回储藏的春笋,超级鲜香美味的一道汤。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
先把清洗过的腊鸭腿斩件切块。
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步骤2/8
用温热的水浸泡一小时,期间换换水。浸泡的作用是去除腊鸭本身的咸味以及深度的清洁。
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步骤3/8
把冻春笋和冻豆腐从冰箱拿出,提前解冻。最好给予充裕的时间让其自然化开。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2019-09-20
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