丝瓜铺蛋
简单不等于不好吃。 这道菜,吃的是食物本来的香气,所谓食原味。 这可以是汤也可以是菜。不需要其他调料,只一味盐即可。
43克
22克
12克
516
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
材料准备。
-
步骤2/9
点击查看大图
葱姜改刀切小,丝瓜扒皮切滚刀块,鸡蛋加盐打散。
-
步骤3/9
点击查看大图
锅饭底油,葱姜爆香。
-
步骤4/9
点击查看大图
放入丝瓜翻炒至软身。2-3分钟。
-
步骤5/9
点击查看大图
加入200ml左右清水。炖煮2分钟。
-
步骤6/9
点击查看大图
将打散的蛋液均匀的倒在上面。
-
步骤7/9
点击查看大图
过半分钟以后用勺子轻轻推散,切断凝固的鸡蛋。鸡蛋呈大块。
-
步骤8/9
点击查看大图
放少许枸杞点缀。
-
最后一步
点击查看大图
美美的开喝哦。 我每次放的盐都不是很多。可以吃的出丝瓜淡淡的鲜甜味。
丝瓜清热化痰、凉血解毒、通经活络, 对人体有很多好处,而且自带一种特别的清香, 和鸡蛋同煮, 只用一味盐就可以吃的美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-19
丝瓜铺蛋的相关分类
丝瓜铺蛋的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11177343人看过 -
#肉食者联盟#西兰花炒鸡胸肉
5432593人看过 -
南方家常菜-丝瓜番茄炒鸡蛋
1959592人看过 -
蛋黄焗南瓜
9070473人看过 -
家常麻婆豆腐
34870181人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3355342人看过 -
鱼香茄子
49014828人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
849745人看过 -
#餐桌上的春日限定#胡萝卜虾皮丝瓜蛋汤
173902人看过 -
爆炒蛏子
14423524人看过 -
#一学就会快手菜#减脂餐.西红柿烧豆腐
629782人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80126432人看过