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香草奶冻配巧克力水果，香甜可口的西式牛奶甜品

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前段时间买了两盒奶油，一盒做菜用掉了，这剩下的一盒我打算做成甜品。家里面有香草豆荚，当时买回来是想做冰激凌的，一直也没用，这次一并给解决掉。整点小花样，来个香草口味的奶冻~~
营养分析 查看详情

179克
9克
45克

1789
千卡

这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
香草豆荚 一个
、
牛奶 200ml
、
奶油 200ml
、
糖 适量
、
鱼胶粉 25g
、
巧克力酱、猕猴桃 适量
烹饪步骤
小贴士

加热的时候要全程小火，还要不断地搅动，因为奶油和鱼胶粉都特别容易糊锅，不能离人，不然一不小心就不能吃了哈。这里水果的种类可以根据个人喜好调整，可以一种也可以多种，自己喜欢吃就行了。糖的量根据自己口味酌情添加就行，我自己是放了三大勺，尝着稍微有点齁冷藏之后就没那么甜了。总体而言奶冻顺滑，果粒脆爽，混合着巧克力和香草的香气十分可口

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-19

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