番茄火锅

浏览 57.9万 · 收藏 5055 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

今天给大家推荐这一个番茄火锅汤底，只需用到4个番茄，做出来的汤底酸爽可口，好吃不腻。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

番茄 4个

、

姜 3片

、

蒜 3瓣

、

大葱 2根

、

番茄酱 1大勺

、

肥牛卷 1盒

、

虾 500克

、

濑尿虾 250克

、

海鲜丸子适量

、

炸腐竹适量

、

玉米 1根

、

胡萝卜半根

、

海带适量

、

生菜适量

、

白菜适量

、

水适量

、

食用油适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好材料
步骤2/15 点击查看大图
将番茄洗净切成小块，切碎更好，蒜切末，姜切片，大葱切寸段
步骤3/15 点击查看大图
锅中倒入适量的食用油烧热后放入蒜末爆香
步骤4/15 点击查看大图
加入番茄酱翻炒出红油
步骤5/15 点击查看大图
放入番茄
步骤6/15 点击查看大图
继续翻炒至番茄融化
步骤7/15 点击查看大图
将番茄全部倒入万慕智能升降火锅中
步骤8/15 点击查看大图
加入水至水位最高线
步骤9/15 点击查看大图
加入姜片和葱段
步骤10/15 点击查看大图
加入盐
步骤11/15 点击查看大图
直到把汤煮开，汤底煮开后转小火炖煮，可以多煮一会儿，时间越长，番茄汤底就越浓郁醇厚
步骤12/15 点击查看大图
利用汤底在炖煮的时候，准备好要涮锅用的食材，主菜有肥牛卷、海鲜丸子、虾和濑尿虾，配菜有炸腐竹、金针菇、玉米、胡萝卜、海带、生菜、白菜
步骤13/15 点击查看大图
想吃啥就加啥
步骤14/15 点击查看大图
一键升起食物，超级方便，再也不怕找不到食物了
最后一步点击查看大图
成品图