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翡翠白菜水饺(双色白菜猪肉饺子)

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常听老人家讲“好吃不过饺子”!的确,一张小小的面皮,却可以包容各色肉类菜蔬,蒸、煮、煎、炸各有各的滋味儿。 每逢节日宴席,餐桌上也必有饺子出现,它似乎已不再只是一道主食,它还象征着团圆、美满~
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118克
44克
183克


1969
千卡

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30~60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤1/11

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小贴士

*和面用的蔬菜汁也可以用菠菜取汁。 *因面粉筋度及吸水性不同,具体和面时加多少菜汁或清水看实际情况而定,可以多次少量添加自行感觉哈。 *以白菜为馅料时,要事先撒盐腌一会儿切好的白菜碎,然后攥干水分加入馅料中。否则包饺子过程中馅料会出汤滴~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-09-19

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