紫薯味桃酥
今天用紫薯粉来做桃酥，味道还是可以的呢，这样吃更有营养哦
42克
10克
96克
799
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
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步骤1/11
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紫薯粉，低粉，泡打粉，小苏打先过筛两次，最少也得过筛一次。，烤箱预热十分钟200度
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步骤2/11
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猪油里放全部的糖粉，不能用白砂糖代替因为太粗了，如果家里只有白糖就用料理机打成糖粉。
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步骤3/11
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用电动打蛋器低速打发看不到糖粉就可以
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步骤4/11
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加入鸡蛋液，低速打发
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步骤5/11
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打发至体积膨胀，颜色变浅，两者完全吸收了
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步骤6/11
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筛入粉类材料，用刮刀翻拌均匀至看不见干粉就可以
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步骤7/11
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这是拌好的桃酥糊
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步骤8/11
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平均分成九份，揉圆
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步骤9/11
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用拇指中间压出个坑来
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步骤10/11
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烤盘上洒点水或者油再铺油纸这样就可以让油纸吸附在烤盘上。把造型好的桃酥胚放在油纸上。送入烤箱200度烤20分钟
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最后一步
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在烤了15分钟时就得看看上色程度了。时间到了拿出来，桃酥会有点点软，等放凉了会硬的。吃起来酥酥的非常喜欢。
简单又好吃的桃酥，时间温度可以适当调整下，因为每个烤箱实际温度不一样的。方子可以翻倍做的，放心这是我做成了成品的方子，有兴趣的可以做得看看，欢迎交作业哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-18
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