心型裸蛋糕
207克
50克
120克
1924
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
将模具中抹上一层黄油防粘。
-
步骤2/8
点击查看大图
蛋黄蛋清分开两个干净无油的盆。蛋黄加入奶,玉米油和一半的糖搅匀。
-
步骤3/8
点击查看大图
筛入低粉和可可粉翻拌均匀。
-
步骤4/8
点击查看大图
蛋清加入一半的糖搅打至硬性。
-
步骤5/8
点击查看大图
分三次加入蛋清在蛋黄液中,最后一次倒在蛋清盆里搅匀。蛋糊均匀倒在模具里,轻震平。
-
步骤6/8
点击查看大图
烤箱180度预热烤25分钟左右,五个盘一次放不下可以分两次烤。取出晾凉将蛋糕倒出模具。
-
步骤7/8
点击查看大图
蛋糕片要晾凉后再抹奶油。
-
最后一步
点击查看大图
奶油座冰水搅打即可,一层层抹,是抹是挤按自己喜欢了,裸蛋糕就是这么任性。
小贴士:
1如果是烤的正好的蛋糕会很容易倒出,如果不太熟,下面没熟透会有些粘模具,借助工具脱膜,有些破没关系,上奶油就看不出来了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-18
裸蛋糕的其他做法
裸蛋糕的相关分类
裸蛋糕的相关推荐
-
#美食视频挑战赛# 糯米蛋糕
393139人看过 -
蔬菜年糕汤
313207人看过 -
软软紫薯蛋糕卷
114435人看过 -
龙猫卡通戚风蛋糕
22856人看过 -
芒果牛奶布丁
112447人看过 -
清凉一夏杨梅慕斯+杭州
102015人看过 -
双色巧克力拉花慕斯
16999人看过 -
蔓越莓镜面奶酪蛋糕
108567人看过 -
树桩蛋糕
374766人看过 -
排骨汤
66872人看过 -
三色戚风蛋糕
27096人看过 -
爆火的熊猫冰粉
39838人看过