这样蒸鲈鱼，鲜而不腥抢着吃
鲈鱼的营养价值高，低脂低卡，少刺多肉，含有丰富的维生素和蛋白质，食用鲈鱼肉对肝肾都有很好的滋补作用（参考百度百科），此外鲈鱼还含丰富铜元素，对人体神经系统的维护有非常重要的作用。 今天的这道柠檬蒸鲈鱼，都是家常用料，老人宝宝都爱吃。 鲜而不腥，微酸却不喧宾夺主，味道恰恰好。
1克
2克
8克
45
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/7
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给鱼身两面划刀花，抹一层细盐
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步骤2/7
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柠檬切片放入鱼肚
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步骤3/7
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生姜切丝填入鱼身刀口处
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步骤4/7
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蒜末铺上一层
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步骤5/7
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放上打结的葱段，淋上2勺生抽，1勺料酒
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步骤6/7
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腌制10分钟，大火蒸8分钟
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最后一步
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鱼肉嫩滑，汤汁酸爽入味，汤汁混合了鱼的鲜味可以拌面哦
柠檬片3片左右即可，不需要放太多哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-17
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